بایگانی برچسب: فرهنگ بومی مادی
فرهنگ مادی بومی در میدانهایی است همچون:
کشاورزی، مبارزه با آفت کشاورزی، گلهداری و دامداری، دامپزشکی و گیاهان دارویی، آبیاری، آبرسانی، کاریز (قنات)، بافندگی، معماری، شکستهبندی، پزشکی، فرهنگ خوراک و از این گونه.
فرهنگ خوراک کُرد|بررسی فرهنگ خوراک و هنر آشپزی مردم ایران جلد اول
فریبرز همزهای در ادامهی پژوهشهای جامعه شناختی در راستای توسعه پایدار این بار فرهنگ خوراک را [...]
آبان
بررسی جامعه شناختی فرهنگ خوراک در ایران در دورنمای توسعه پایدار
کتاب بررسی جامعه شناختی فرهنگ خوراک در ایران در دورنمای توسعه پایدار دستاورد سازمان دانش [...]
آبان
هنر آشپزی کُرد از فریبرز همزهای | فرهنگ خوراک کُرد جلد دوم | جُنگ خوراک
در جلد دوم کتاب هنر آشپزی کُرد (جُنگ خوراک) نوشتهی پروفسور فریبرز همزهای دستورهای پخت [...]
آبان
درجستجوی هنر باستانی بافندگی در فرش کردی (کلیایی، کرمانشاه، هرسین)
کتاب درجستجوی هنر باستانی بافندگی در فرش کردی (کلیایی، کرمانشاه، هرسین) از مهمترین دستاوردهای ارزشمند [...]
مهر
کتاب جایگاه دانش بومی در توسعه پایدار نمونه باغداری و جنگلکاری در هورامان
کتاب هورامان یکی از دستاوردهای سازمان دانش بومی و فرهنگ شفاهی ایران باختری است. این [...]
مهر